• Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng.
• Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, công cụ dụng cụ cần thiết cho vận hành nhà hàng.
• Quản lý nhân sự, tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng.
• Tham gia xây dựng, kiểm soát các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.
• Xây dựng, quản lý định biên chi phí cost và kiểm soát doanh thu hàng tháng.
• Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh…cho nhà hàng.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ tại nhà hàng.
• Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi khiếu nại của khách hàng.
• Báo cáo công việc định kỳ và theo yêu cầu cho Ban Giám đốc.
• Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Yêu cầu công việc

• Có kỹ năng viết, trình bày, sử dụng tốt Word, Excel
• Giao tiếp tốt, trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao và chịu được áp lực công việc
• Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, quản lý và giám sát công việc
• Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.
• Hiểu biết sâu về ẩm thực
• Có trên 1 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn - các chuỗi bán lẻ

Quyền lợi được hưởng

1. Lương cứng 8-12tr/ tháng + thưởng lợi nhuận + thưởng trách nhiệm công việc.
2. Thời gian làm việc: Linh hoạt, trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
3. Chế độ BHXH, BHYT, BHTN ngay sau khi kết thúc thử việc.
4. Lương tháng thứ 13, thưởng Lễ, Tết, các dịp đặc biệt, du lịch hàng năm.
5. Được cấp tài khoản VIP tại chuỗi Cyber Vikings với mức siêu giảm giá.
6. Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.